Le Vin de Catalogne

Le vignoble de Catalogne est une région viticole espagnole correspondant à la région autonome de Catalogne.

C'est un vignoble qui doit sa variété à son relief très contrasté, créant de nombreux climats locaux 

Histoire

La viticulture est très ancienne en Catalogne. La vigne y fut introduite il y a 3 000 ans par les Grecs et les Phéniciens. Le commerce du vin s'y est ensuite développé grâce à la paix romaine. Les navires de commerce venaient charger dans le port de Tarragone. Cette ville était capitale de la Tarraconaise, région qui englobait tout le nord de l'Espagne actuelle.

Moyen Âge

Durant la conquête musulmane de la péninsule Ibérique, la Catalogne est incluse dans les vastes domaines d'Al-Andalus.

Lorsqu'elle redevient chrétienne après sa conquête par Charlemagne, elle est incluse dans la marche d'Espagne. Cet épisode sera important pour la viticulture, puisque ce sont les monastères catholiques qui vont donner l'influx du développement viticole. La technicité des moines initie une véritable tradition viticole dans la région.

Époque moderne et contemporaine

Au XIXe siècle, la profession se structure suivant un mode industriel. Les viticulteurs produisent du raisin qu'ils vendent à des caves coopératives ou des bodegas. Cette organisation favorise la production de masse, permettant la commercialisation de gros volumes à la commercialisation, notamment à l'exportation.

Depuis la fin du XXe siècle, un retour vers de petits domaines privés s'est amorcé.

La géographie

La catalogne est située au nord-est de l'Espagne, frontalière de la France et bordée à l'est par la mer Méditerranée. Elle est traversée par l'Ebre, un fleuve qui accède à la mer par un delta.

Géologie et orographie

Carte du reliefLa Catalogne est séparée de la France au nord, par le massif pyrénéen. Les hauts sommets de la partie ouest s'atténuent vers l'est, mais les pentes sont fortes et la plongée dans la mer est abrupte.

Une cordillière sépare le littoral marin et une zone dépressionnaire centrale drainée par le Sègre.

Climatologie

Carte climatique de CatalogneLa Catalogne bénéficie d'un climat méditerranéen global. Dans le détail, le relief crée des influences locales fortes, entrainant un variabilité des climats importante.

Le nord-ouest a une influence réellement montagnarde à cause de son altitude. La vigne n'y est quasi pas implantée.

La zone ouest-centrale, éloignée de la mer, subit une influence continentale.

La zone littorale et sud est franchement méditerranéenne, subissant peu d'influence majeure. (il existe toutefois des microclimats de vallée ou d'exposition)

Le vignoble

Appellations

Alella
Empordà
Catalunya
Cava
Conca de Barberà
Costers del Segre
Montsant
Penedès
Pla de Bages
Priorat
Tarragona
Terra Alta